株式会社みづほ野
地域に愛される会社”みづほ野”！
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|---|---|
| 企業名 | 株式会社みづほ野 |
| 設立 | 1974/11 |
| 代表者 | 馬場 昇 |
| 従業員数 | 1,600名 |
| 資本金 | 1億円 |
| 本社所在地 | 〒254-0053 神奈川県平塚市桜ケ丘2-22 |
| 事業内容 |
神奈川県湘南地区を中心に和食・洋食・自然派レストラン等の各種専門店のほか 地域密着型ケータリング工場（22業態39店舗）を展開するフードサービスです。 |
| 株式公開 | 非上場 |
| 企業の特徴 | ①地域密着型店舗展開 ②多業態戦略によるCS向上に効率的な展開。 上記2点の基軸は、食材の各店供給システムにあり、加工場であるセントラルキッチンでは、食材の加工を一次加工で留め、鮮度を保つために1時間以内でチルド供給しています。 したがって、展開する地域が限定され、そのなかで、地域性に合った業態を開発・展開することが当社の特徴といえます。 また、中規模だから実現できることがあります。例えば、おすすめメニューの提案やフェアの企画など、店舗立案→事業部決済の事象が数多くあります。 |
| URL | http://www.miduhono.co.jp |
| 業態紹介 |
焼肉：「豪気」「豪家」「赤から」「牛角」 海鮮・和食：「みづほ野本店」「きちじ」「甲羅本店」 ハンバーグ・ラーメン：「勝牛」「醤家」 創作料理・居酒屋：「海彦」「水火」「鳥やえざき」「土間土間」 ファミリーレストラン：「みづほ野」「レストラン大原」「だんらん」「ひな野」 カジュアルレストラン：「茶屋亜希子」「ピアットアモーレ」珈琲：「コメダ珈琲店｣ お届け：「みづほ野お届けセンター」 |
黒毛牛100％ハンバーグと釜炊きごはん「勝牛」
豪家
みづほ野本店
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