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オープニング!【調理・キッチンスタッフ】おしゃれなベーカリーカフェで新たなスタートを!

  • 社保完備


NYスタイルのダイニングレストランで料理の幅が広がります!

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募集要項
仕事内容 【調理・キッチンスタッフ ベーカリーカフェ】

調理業務全般、仕込み食材管理

NYレストランの厨房で、調理・仕込み・補充や清掃を担当します。
メニューはNYグリル料理をはじめ様々なラインナップを提供しています。
これまで培ってきた様々な経験を活かせる仕事内容です。
上質の素材の全て活かすこと、全て手作りであることに拘り、あなたがこれまでの蓄積してきた調理技術を発揮してみませんか。
応募条件 ・ 調理経験1年以上(ジャンル問わず)
※経験が浅い場合も考慮致します。やる気と人柄重視の採用をしております!
雇用形態 正社員
※試用期間:3カ月(給与変動なし)
勤務地 東京都中央区京橋1丁目7ー1TODA BUILDING 1Fスペース(京橋駅)

『THE CITY BAKERY THE CITY BAKERY 京橋 』
※2024年11月オープン(予定)

※屋内原則禁煙
勤務時間 06:00〜23:30
◆シフト制(自己申告制)
◆実働時間:9時間/日
※休憩:勤務中に1時間
◆平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
※時間外労働あり:月平均20時間
給与 月収:28万円 〜 35万円
賞与 2回
(入社2年目から対象)
年収例 ※経験、実力考慮いたします
※随時昇給
※20時間固定残業代(3万5620円〜4万4380円)含みます
交通費 一部支給
1日1,000円/月2万上限
待遇・福利厚生 各種社会保険完備、家族手当、応援手当、海外研修、社員割引制度有り、食事補助
■制服貸与
■髪型・服装自由
■家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)
■超過残業代別途支給
■結婚祝い金
■出産祝い金
■応援手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)
■大入り手当(売り上げ達成時支給)
■転勤に伴う手当:住居手配や移動交通費等
■社員割引:ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用可能!
■食事会制度:当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!
■研修制度
<研修例>
バリスタ研修
パン勉強会
包丁講習
蕎麦打ち講習
日本酒マネージャー/ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学
海外研修 etc.
休日・休暇 週休2日制、育児休暇、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇
◆月8日〜9日休
◆年間休日107日〜148日
◆リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
◆産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)

\\選べる働き方!//
・完全週休3日制
・年間休日148日 etc.
採用までの流れ 書類選考、面接
ここがポイント! ◆こんなお店です!◆
「BRASSERIE RUBIN」はNYの老舗ベーカリーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストランです。
洋食を中心に炭火やスパイスを取り入れた料理や、雑穀や豆などを使った中東・南米料理も提供いたします。
キッチンには調理している様子がみえる「シェフズカウンター」を併設するなど、特別感のあるお店作りになっています。

◆思いついたことはなんでも提案できる◆
誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、やりがいのある仕事をココで見つけて下さい。
新しいアイディアをどんどん提案して頂き、お店を一緒に盛り上げていきましょう!
メニュー開発も頻繁に行っていますので、経験と気持ちがあれば、どんどん幅を広げていくことが可能です。
会社情報
株式会社フォンス

設立:2000年2月2日
代表者:小山正 吉井拓也
従業員数:社員 400名 アルバイト 700名(2021年4月現在)
本社所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
事業内容:飲食店運営

企業の特徴:和食から洋食、ベーカリーまで多業態を51店舗展開。
一歩先を行く発想やコンセプト、そして本物素材でいずれも話題の人気店です。
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