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- 【キッチン責任者候補】NYスタイルのダイニング
- 仕事内容
- 【キッチン責任者候補 洋食ダイニング】
キッチン責任者として、洋食中心の調理業務全般及びマネジメントをお任せします。
当社は、素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。
ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしています。
有名レストラン出身シェフも多数在籍。
マネジメントとしてのキャリアを積みながら、スキルアップもできる環境です。
当店はNYの老舗ベーカリーカフェ「THE CITY BAKERY」のオーナーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストラン。
センスの良い料理が気軽に楽しめます。
料理はデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上。
食材は素材重視、料理はすべてイチから手作りにこだわっています。
現場主体で常に良いものへと改良していけます!