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- 【調理・キッチンスタッフ】DEAN & DELUCA ♪/楽しみながらスキルアップ★研修も充実で月9~10休
- 仕事内容
- 【調理・キッチンスタッフ 洋食】
キッチン業務を中心にお願いします。
・食材の仕入れや仕込み、在庫管理
・メニューの調理や盛り付け
・メニュー開発 など…
朝はその日のショーケースに並ぶ料理をつくり、営業状況に応じて、追加の調理や翌日の仕込みなどをしていきます。
その日の売れ筋やピークタイムなど、状況に合わせた臨機応変な対応が求められる仕事です。
接客スタッフとの連携も大切にしながら、しっかり商品を提供できるように対応していきましょう!
◎メニュー開発に積極的に取り組めます!
・週替わりメニュー
・グランドメニュー(年3〜4回リニューアル)
・各種イベント料理 など…
さまざまなメニューを考案する機会があります!
あなたの料理人としての経験を活かし、新たな人気メニューを生み出していきましょう!