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- 【料理長候補】大型総合飲食企業の寿司店☆月9日休み!福利厚生充実!
- 仕事内容
- 【料理長候補 和食/寿司】
・食材の仕入れ、仕込み、在庫管理
・メニューの調理、盛り付け
・キッチンスタッフの管理業務 など
調理業務に加え、料理長としての管理・運営面をお任せします。
まずは簡単な業務からスタートし、徐々に様々な店舗管理業務をおまかせします。
あなたの心のこもったおもてなしでたくさんのお客様を笑顔に!
「経営者を育てる」という企業理念があるため、ゆくゆくは店舗の販促提案や、原価・人件費などの管理などお店を運営する上で欠かせない、細かな数値管理も学ぶことができます。
これから本格的にキャリアアップ・スキルアップしたい若手の方も!
「やりたい!」と自ら動いていくスキルを大切にしているので、どんどんチャレンジしていくことが可能です。

