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| 応募求人 | 【料理長候補】本格和食と大かまどのこだわり飯！ |
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| 仕事内容 | 【料理長候補 和食】 和食全般の調理業務、調理指導、商品開発 主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。 そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が 鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。 ご飯がすすんで、思わず “ もう一杯 ” と、おかわりしてしまうこと、うけあいです。 |
