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募集要項
仕事内容 | 【料理長候補 中華】 メディアからも注目される店舗の姉妹店。 「医食同源」をコンセプトに安心安全、そして美味しい料理のご提供に力を注いています。 調理業務全般、人財育成、食材管理、メニュー開発 自主性を持ってご経験を活かしていただけます。 |
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応募条件 | □第2新卒者歓迎 □独立希望者歓迎 ☆点心師ご経験者大歓迎! |
雇用形態 | 正社員 ※試用期間:2ヵ月 |
勤務地 | JR山手線 高田馬場駅より徒歩1分 東京都新宿区高田馬場2-18-11 稲門ビル B1 『石庫門 高田馬場店』 ※屋内原則禁煙 https://sekkomon.jp/ |
勤務時間 | 11:30~23:30 11:00~23:30の間でシフト制 ※時間外労働あり 月平均20時間 ※休憩:勤務中に1時間 ※終電考慮 【多様な勤務形態】 希望の勤務時間に合わせられます! =勤務時間例= 出勤時間 10:00~13:30の間 退勤時間 22:00~23:30の間 など ご相談ください! |
給与 | 月収:32万円 ~ 50万円 |
賞与 | 2回 6、12月 |
年収例 | 上記は残業45時間を行った場合の金額です(超過の場合は別途支給) ※みなし残業制度ではありません(時間数に応じて支給) ※経験・能力等考慮し決定します ※経験で更にベースアップあり ※昇給年1回(4月)昇格随時! 【給与例】 ○経験3年 22歳/月給27万円+賞与年2回 年収355万円 ○経験5年 28歳/月給30万円+賞与年2回 年収420万円 ※いずれも残業45時間を行っていただいた場合(超過分は別途支給いたします) |
交通費 | 上限2万円 |
年齢 | 20才 ~ 45才 |
待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備、残業手当、住宅手当、深夜勤務手当、未経験可、食事補助 ■制服貸与 ■休日出勤手当 ■地域住宅手当(規定に基づきます) ■定期健康診断 ■慶弔見舞金各種(結婚・出産・傷病・災害、、など) ■引っ越し補助金制度(最大20万円※規程あり) ■確定拠出年金制度 ■社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会、、等) ※現在はコロナ渦につき休止中のものもあり ■ポイント付与制度(お店で使える飲食ポイントが毎月もらえます!) |
休日・休暇 | 週休2日制、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇 ■年間休日108日(月9日休み) ■慶弔休暇 ■育児支援(産休・育休) |
キャリアパス ・ 評価制度 |
○やりたい気持ちをカタチにできる場所 実力重視だから若手でも関係なく、キャリアアップや給与アップも可能。 目に見えるカタチで評価されるから、モチベーションを高く保って働ける環境です! 「やりたい!」と手を挙げたら、必ずチャンスを与えてもらえる社風です。 経験者であれば4〜6ヶ月で管理職へ昇格する方もいます! |
ここが ポイント! |
メディアにも取り上げられている中華の名店です。食材の目利きも養えます。 福利厚生、社内イベントも充実して、自然と仲良く力を合わせる社風になっています。 経営者目線でお仕事にあたれるよう、研修もありますので安心してチャレンジください。 都心を中心に50ブランド130店舗以上の飲食店経営を行っています。 企業理念の一つに含まれる、「経営者を育てる」という概念。 任される店舗はただ営業するのではなく自分が経営者だ!という気持ちですべて管理をしています。 原価管理、人件費にとどまらず、販促企画や店舗経営に関わる細かな数値まで。 お客様に喜ばれるためには、利益を出すためには、、そんなノウハウも学べます。 |
- 会社情報
- 株式会社ラムラ
設立:1982年5月
本社所在地:〒103-0011
東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4・5F
代表者:代表取締役 村川 明
資本金:5,000万円
事業内容:総合フードサービス
「土風炉」「日本橋亭」「京町家」「鳥元」「過門香」「銀兎(GINTO)」「音音」「京まる」「石庫門」「魚魯魚魯(GyoroGyoro)」「日月火」「麹蔵」「土古里」「韓豚屋」など情報誌で話題のお店を経営。新業態も積極的に展開中。
従業員:3319名 (2021年2月現在)