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| 応募求人 | 【調理・キッチンスタッフ】選び抜かれた和牛や旬の食材を扱う高級鉄板焼き店 |
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| 仕事内容 | 【調理・キッチンスタッフ ステーキ】 ■調理全般をお願いします。 様々な経験を入社直後から積極的に行わせていくため、 成長スピードやステップアップの仕方が各個人で大きく変わります。 鉄板焼の火入れや焼き加減の技術はもちろん、和食の基本的な調理法から応用まで習得可能。 鉄板でダイレクトに調理が必要になるのでより高い技術を学べます。 仕入れでは、食材に対する目利きや選定が出来るようになります。 先輩から直接教わることで、着実に料理人としてのスキルアップができます。 |
