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【調理・キッチンスタッフ】未経験から本格的な技術を学べる！独立希望者も歓迎◎
- 週休２
- 社保完備
- 経験不問
福利厚生も充実・休日9日・安定した環境です
募集要項
| 仕事内容 | 【調理・キッチンスタッフ 和食（南九州、沖縄料理）】 ・食材の発注 ・仕込み ・調理全般など 経験・適性・キャリアプランに合わせ、寿司職人、和食料理人、または店舗運営、食材仕入れといったバックヤード業務等に携わっていただきます。 具体的には、食材の選定・仕入れ・品質管理、調理業務全般、メニュー開発、店舗運営、後輩育成、その他付随業務です。和食の高度な技術と知識、創造性、責任感、協調性、丁寧な作業、変化への対応力を求めます。 |
|---|---|
| 応募条件 | □経験ジャンル不問、未経験者歓迎 □第2新卒者、フリーターも大歓迎！ □独立希望者歓迎 和食への強い情熱、高い技術習得意欲と向上心、責任感と協調性、変化への対応力と柔軟性、正確で丁寧な作業、食材や料理への深い知識・関心をお持ちの方。 |
| 雇用形態 | 正社員（試用期間：3ヵ月） 試用期間中の労働条件：同条件 |
| 勤務地 | 東京都港区新橋1-18-12 新橋一丁目ビルB1F（新橋駅） 『さくら麹 新橋店』 ※屋内原則禁煙 https://xn--y8jl1nk70sp2e4m2g.com/?utm_source=google&utm_medium=map |
| 勤務時間 | 10:00～23:30 ※シフト制 ※時間外労働あり：月平均20時間 ※休憩：勤務中に１時間 ※終電考慮 希望の勤務時間に合わせられます！ ＝勤務時間例＝ 出勤時間 10:00～13:30の間 退勤時間 22:00～23:30の間 など ご相談ください！ |
| 給与 | 月収:25万円 ～ 38万円 |
| 賞与 | 2回 6、12月 |
| 年収例 | 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮し決定します ※経験で更にベースアップあり 【給与例】 ○経験3年 22歳／月給27万+賞与年2回 年収355万 ○経験5年 28歳／月給30万+賞与年2回 年収420万 残業45時間行っていただいた場合 ※超過分は別途支給いたします |
| 交通費 | 全額支給上限2万 |
| 年齢 | 20才 ～ 55才 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備、残業手当、住宅手当、深夜勤務手当、社員割引制度有り、食事補助 ■制服貸与 ■所得補償制度：18カ月間適用 ■休日出勤手当 ■地域住宅手当※規定あり ■定期健康診断 ■慶弔見舞金各種（結婚、出産、傷病、災害など） ■引っ越し補助金制度：最大20万円※規定あり ■企業型確定拠出年金制度(DC) ■社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会、、等） ■ポイント付与制度（お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます！） ■通販スタッフ割引 ■スタッフ紹介制度 |
| 休日・休暇 | 週休2日制、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇 ■年間休日108日（月9日休み） ■慶弔休暇 ■育児支援（産休・育休） |
| キャリアパス ・ 評価制度 |
○やりたい気持ちをカタチにできる場所 実力重視だから若手でも関係なく、キャリアアップや給与アップも可能。 目に見えるカタチで評価されるから、モチベーションを高く保って働ける環境です！ 「やりたい！」と手を挙げたら、必ずチャンスを与えてもらえる社風です。 |
| ここが ポイント！ |
都心を中心に50ブランド130店舗以上の飲食店経営を行っています。 企業理念の一つに含まれる、「経営者を育てる」という概念。 任される店舗はただ営業するのではなく自分が経営者だ！という気持ちですべて管理をしています。 原価管理、人件費にとどまらず、販促企画や店舗経営に関わる細かな数値まで。 お客様に喜ばれるためには、利益を出すためには、、そんなノウハウも学べます。 将来独立を考えているかたにもぴったりの場所で、夢も広がります！ |
- 会社情報
- 株式会社ラムラ
設立：1982年5月
本社所在地：〒103-0011
東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4・5Ｆ
代表者：代表取締役 村川 明
資本金：5,000万円
事業内容：総合フードサービス
「土風炉」「日本橋亭」「京町家」「鳥元」「過門香」「銀兎（GINTO）」「音音」「京まる」「石庫門」「魚魯魚魯（GyoroGyoro）」「日月火」「麹蔵」「土古里」「韓豚屋」など情報誌で話題のお店を経営。新業態も積極的に展開中。
従業員：3319名 （2021年2月現在）
