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| 応募求人 | ☆新事業☆【パティシエ・ケーキ製造】人気ベーカリーカフェのブランド立ち上げ！ |
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| 仕事内容 | 【パティシエ・ケーキ製造 ベーカリカフェ】 FONZグループは「食のリーディングカンパニー」として、国内外12ブランド・90拠点超の飲食店を展開。 そんなFONZが、イタリア人シェフの”ガブリエレ・リヴァ”と手掛ける新プロジェクト！ スタートメンバーとして、一緒に商品づくり、ブランドづくりをしてくれる方をお待ちしています。 シェフと直接仕事ができる環境で、知識、技術を磨くことできます！ ◆業務内容 パネトーネや焼菓子の全製造工程をお願いします！ イタリア、ミラノを発祥とする発酵菓子、パネトーネ。 伝統製法にこだわり、代々50年以上引き継がれてきた酵母によって作られた、ここにしかない”パネトーネ”を製造しています。 クリスマスシーズンだけでなく、一年を通して愛されている商品です♪ パネトーネを中心に、その他焼菓子製造にも関わっていただく予定です。 材料や備品の受発注、ラベリング、その他事務的作業もおまかせ。 手作りにこだわっているからこそ、豊富な製造経験を積むことできる環境で、自由な発想も活かせます！ |
