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【調理・キッチンスタッフ】週3休み◎人気和食店の蕎麦ダイニング調理

  • 社保完備

【正社員/週3休・年間148日休】
業界を変える新しい働き方!
蕎麦ダイニングのキッチンで経験者募集

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募集要項
仕事内容 【和食 蕎麦ダイニングの調理・キッチンスタッフ】


蕎麦茹で・揚げ物・その他調理・盛り付け等、蕎麦ダイニングの調理をお任せ致します。
スキルに合わせて少しずつお任せしていくので、蕎麦や和食以外のジャンルや経験が浅い方もご安心ください。
できることからステップアップしていきましょう!
周りのスタッフと連携し美味しい蕎麦・料理を提供してくれる方を歓迎致します。

株式会社フォンスは飲食施設を国内外に50ほど展開しており、渋谷ストリームに開いた新業態が「酢重Indigo」です。
モダンで開放的な空間で、昼は太打ち田舎蕎麦を、夜は和を中心とした一品料理と酒を楽しめるお店です。
セントラルキッチンが仕込んだ良質な素材をしっかりと一品料理に仕立て上げるお仕事、参加してみませんか?
応募条件 学歴不問
学歴・年齢不問
経験者歓迎
長期できる方

【必須要件】
調理業務のご経験1年以上(ジャンル不問)

▼こんな方に来てほしい!!
◆人を喜ばせる為に考えて行動ができる方
◇調理スキルを高めたい、知識を増やしたい方
◆料理、蕎麦、和食、日本酒が好きな方
◇酢重や川上庵等の弊社のお店を実際にご利用いただき、好印象をもってくださった方
◆店舗の立ち上げ・運営に参画して、将来に役立つ経験を積みたい方
雇用形態 正社員
※試用期間:2ヵ月
勤務地 東京都渋谷区(渋谷駅)

『酢重 Indigo』
※屋内原則禁煙
 https://www.suju-masayuki.com/shops/indigo.php
勤務時間 06:00〜23:00
シフト制 (実働9.5時間)
※時間外労働あり:月平均20時間
※休憩:勤務中に1時間あり
※シフトは実際の営業時間を優先します。緊急事態宣言下では都の要請に従い営業しております。
※半月ごとにシフト作成
※シフトは自己申告制です
給与 月収:20万円 〜 35万円
賞与 2回
入社2年目から査定対象
年収例 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※昇給(随時)
交通費 一部支給
1日1,000円/月2万上限
待遇・福利厚生 各種社会保険完備、残業手当、海外研修、社員割引制度有り、食事補助
■報奨金制度あり
■各種手当あり(結婚出産祝い金子供手当など)
■各種研修あり(ワイン・バリスタなど)
■制服貸与
休日・休暇 慶弔休暇、有給休暇、リフレッシュ休暇
休日 月12日(年休148日)
リフレッシュ休暇制度
採用までの流れ 書類選考、面接(2回)
ここがポイント! 【正社員/週3休・年間148日休】業界を変える新しい働き方!
本物の食材と信州という地域性をフルに活かした人気店です。内装もお洒落でありながらほっとしていただける居心地の良い空間となっています。
会社情報
株式会社フォンス

設立:2000年2月2日
代表者:小山正 吉井拓也
従業員数:社員 400名 アルバイト 700名(2021年4月現在)
本社所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
事業内容:飲食店運営

企業の特徴:和食から洋食、ベーカリーまで多業態を現在51店舗 展開。
一歩先を行く発想やコンセプト、そして本物素材でいずれも話題の人気店です。

http://fonz.jp/
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