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【料理長候補】本格和食と大かまどのこだわり飯!

  • 週休2
  • 社保完備

大かまどで炊き上げるふっくらご飯が人気です!

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募集要項
仕事内容 【料理長候補 和食】

和食全般の調理業務、調理指導、商品開発


主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。
そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が 鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。
ご飯がすすんで、思わず “ もう一杯 ” と、おかわりしてしまうこと、うけあいです。
応募条件 ・和食店舗での経験必須
・実務経験5年以上
雇用形態 正社員
勤務地 東京都港区青山

『大かまど飯 寅福』  http://www.four-seeds.co.jp/torafuku/index.html

その他の店舗でも同時募集中です!
※U・Iターンも歓迎です。ご相談ください。

※自宅からの通勤が困難な場合は転居していただきます。
その場合、住居は会社が法人契約を結びますので、敷金礼金は会社が負担いたします(但し上限あり)。
また、引越費用についても基本料金は会社が負担いたします。
勤務時間 11:00〜23:00
シフト制
給与 年収:320万円 〜 500万円
賞与 2回
(夏期・冬期)
年収例 月給23万円5千円以上(基準賃金 : 195,000円、 一律手当 : 42,515円)
※一律手当 : 残業手当をみなし分として30時間分支給する。
※住宅手当、家族手当及び30時間を超える残業外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途勤務実績に応じて支給。

・職級及び給与の見直し : 年1回評価を行う

【モデル年収】
初年度 年収450万円
入社後5年 年収600万円
※頑張り次第で、年収アップが見込めます!
交通費 全額支給
年齢 25才 〜 38才
待遇・福利厚生 各種社会保険完備、退職金制度、家族手当、残業手当、住宅手当、深夜勤務手当、福利厚生施設、財形貯蓄
■住宅手当:世帯主で住宅コストを負担している従業員
       社宅・借家(持ち家は対象外)
        負担する家賃の60%(上限は45,000円)
■家族手当:扶養家族数に応じて支給(15,000円〜)
■休日手当:単身赴任手当
■自社保養荘2ヶ所、契約保養荘約5,000ヶ所
■慶弔見舞金
休日・休暇 週休2日制、夏期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇
■完全週休2日制
■夏期休暇5日、春秋期休暇2日、冬期休暇3日
ここがポイント! 主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。
完全週休2日を実現。大手ならではの福利厚生も充実しています。
店舗拡大で成長しているこの職場で、将来を見据えてみませんか?
会社情報
株式会社フォーシーズ

設立:1980/4
代表者:代表取締役社長 淺野 幸子
従業員数:772
資本金:10000万円
本社所在地:〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル5F
事業内容:ピザ、寿司デリバリーチェーン、各種レストランの経営
デリバリーだけでなく、各専門店や直営店など、FFと合計32業態を幅広く展開中。

企業の特徴:豊かな感受性や的確な判断力をベースに、お客様を良く知り、時代をとらえ、魅力的なメニューや食材、ニーズに応えるサービスを開発することから築き上げられてきました。一番大切なのは、社員一人一人が夢を抱いて取り組むこと。その中にこそ、事業を推進するエネルギーが満ち溢れています。学歴や経験にとらわれない実力主義の社風です。それは、社員の挑戦する気持ちを引き出すためのもの。より大きなチャレンジスピリットが、より豊かな食文化を実現できると信じています。
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