仕事内容 |
【料理長候補 和食】
和食全般の調理業務、調理指導、商品開発
主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。
そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が 鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。
ご飯がすすんで、思わず “ もう一杯 ” と、おかわりしてしまうこと、うけあいです。 |
応募条件 |
・和食店舗での経験必須
・実務経験5年以上 |
雇用形態 |
正社員 |
勤務地 |
東京都港区青山
『大かまど飯 寅福』 http://www.four-seeds.co.jp/torafuku/index.html
その他の店舗でも同時募集中です!
※U・Iターンも歓迎です。ご相談ください。
※自宅からの通勤が困難な場合は転居していただきます。
その場合、住居は会社が法人契約を結びますので、敷金礼金は会社が負担いたします(但し上限あり)。
また、引越費用についても基本料金は会社が負担いたします。 |
勤務時間 |
11:00〜23:00 シフト制 |
給与 |
年収:320万円 〜 500万円
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賞与 |
2回 (夏期・冬期) |
年収例 |
月給23万円5千円以上(基準賃金 : 195,000円、 一律手当 : 42,515円)
※一律手当 : 残業手当をみなし分として30時間分支給する。
※住宅手当、家族手当及び30時間を超える残業外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途勤務実績に応じて支給。
・職級及び給与の見直し : 年1回評価を行う
【モデル年収】
初年度 年収450万円
入社後5年 年収600万円
※頑張り次第で、年収アップが見込めます! |
交通費 |
全額支給
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年齢 |
25才 〜 38才 |
待遇・福利厚生 |
各種社会保険完備、退職金制度、家族手当、残業手当、住宅手当、深夜勤務手当、福利厚生施設、財形貯蓄 ■住宅手当:世帯主で住宅コストを負担している従業員
社宅・借家(持ち家は対象外)
負担する家賃の60%(上限は45,000円)
■家族手当:扶養家族数に応じて支給(15,000円〜)
■休日手当:単身赴任手当
■自社保養荘2ヶ所、契約保養荘約5,000ヶ所
■慶弔見舞金 |
休日・休暇 |
週休2日制、夏期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇 ■完全週休2日制
■夏期休暇5日、春秋期休暇2日、冬期休暇3日 |
ここがポイント! |
主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。
完全週休2日を実現。大手ならではの福利厚生も充実しています。
店舗拡大で成長しているこの職場で、将来を見据えてみませんか? |