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【キッチン責任者候補】NYスタイルのダイニング

  • 社保完備

これまでの調理経験をキッチンマネジメントに活かしてみませんか?

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募集要項
仕事内容 【キッチン責任者候補 洋食ダイニング】

キッチン責任者として、洋食中心の調理業務全般及びマネジメントをお任せします。
当社は、素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。
ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしています。
有名レストラン出身シェフも多数在籍。
マネジメントとしてのキャリアを積みながら、スキルアップもできる環境です。

当店はNYの老舗ベーカリーカフェ「THE CITY BAKERY」のオーナーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストラン。
センスの良い料理が気軽に楽しめます。
料理はデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上。
食材は素材重視、料理はすべてイチから手作りにこだわっています。
現場主体で常に良いものへと改良していけます!
応募条件 学歴・年齢不問
経験不問
経験者歓迎
長期できる方
一緒にお店を盛り上げてくれる方
※経験者優遇いたします!

★こんな方にはピッタリです★
◎お客様が喜ぶことを「やりがい」と感じられる方
◎思ったことが形になる!そんな環境で働きたい方
◎今の自分に満足することなく、何が一番良いのだろうと常に考えることができる方
◎スタッフ同士の密なコミュニケーションを心がけ、お店を盛り上げてくれる方
雇用形態 正社員
※試用期間:2ヵ月
勤務地 東京都千代田区丸の内(東京駅)

『THE CITY BAKERY 丸の内』
※屋内原則禁煙
https://thecitybakery.jp/
勤務時間 06:00〜23:30
最低勤務日数(週)5日
※上記勤務時間は予定です。
※時間外労働あり:月平均20時間
上記の時間の中ででシフト制(休憩1時間程度)
実働8〜10時間
給与 月収:30万円 〜 45万円
賞与 2回
(入社2年目から査定対象/業績連動)
年収例 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。
※昇給(随時)
※残業手当あり
※固定残業代20時間分(35,620〜54,380円)を含む ※超過分別途支給
交通費 一部支給
1日1,000円/月2万上限
待遇・福利厚生 各種社会保険完備、残業手当、海外研修、社員割引制度有り、食事補助
■経験者優遇
■各種手当あり
休日・休暇 慶弔休暇、有給休暇、リフレッシュ休暇
休日 月/8日
4日間×2回(/年)のリフレッシュ休暇制度
採用までの流れ Webまたはお電話にて応募
書類選考、面接(2回)
ここがポイント! 本格派のベーカリーショップを店舗展開する企業の新店舗です。
ONZの次世代のリーダー候補として、スタッフ一人ひとりの個性や意見を大切にチームづくりをお任せします!
現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎!
会社情報
株式会社フォンス

設立:2000年2月2日
代表者:小山正 吉井拓也
従業員数:社員 400名 アルバイト 700名(2021年4月現在)
本社所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
事業内容:飲食店運営

企業の特徴:和食から洋食、ベーカリーまで多業態を現在51店舗 展開。
一歩先を行く発想やコンセプト、そして本物素材でいずれも話題の人気店です。
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