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【料理長候補】急募!上場企業の高級寿司業態でステップアップのチャンスです!

  • 週休2
  • 社保完備

現場の裁量権高いです!

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募集要項
仕事内容 【料理長候補 ダイニング&寿司バー】

・調理・調理指導全般、メニュー開発、食材管理、人財育成
応募条件 ・鮨、または和食調理経験(5年以上の経験者)
・献立についてもホールスタッフと一緒になって考えられる方
・チーム内でのコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方                                                   
・英語初級以上(苦手意識が強く全く話せないというよりも、話す努力、コミュニケーションを取ろうとする方)
・清潔感のある方
・接客上手(柔軟で男性客だけでなく、若い女性グループにも対応可能)
・自身でお客様をもっており、呼べる方優遇
・仕入れルートを持っている方なら優遇
・若手スタッフの育成経験有
・男女不問
雇用形態 正社員

※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)
勤務地 東京都港区(表参道駅)

『GENTLE』 https://www.gentle-base.com/
勤務時間 10:00〜23:00
※シフト制(内1時間休憩、実働8時間)
給与 年収:380万円 〜 534万円
賞与 2回
年収例 ※経験・能力等考慮の上決定いたします。

【スタート時の給与】
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)22万円〜
・固定残業代 30時間分:5.1 〜 6.9万円

※昇給年2回
交通費 全額支給
年齢 25才 〜 45才
待遇・福利厚生 各種社会保険完備、残業手当、生計手当、社員持株会制度、研修旅行(海外)、社員割引制度有り、食事補助
■制服貸与
■赴任一時金
■都内生活手当
■帰省旅費手当
■応援手当
■休日出勤手当
■社員割引(30%OFF)
■健康診断(年一回)
■「俺の私のチャンス制度」
■ProfessionalChoice:(自身の成長のために会社が一定の手当てを支給)
■チーム企画支援
■社内預金制度
■GLTD保険(団体長期障害所得補償保険)
休日・休暇 週休2日制、夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇
◆月9日休(日曜定休)
◆年間休日108日以上
ここがポイント! 寿司とイタリアンベースの地中海料理2つの業態で多様性に富んだ料理をご提供する新しいコンセプトを実現しました。
自由な発想のメニュー提案もやりがいが出ることでしょう。
質の高い食材や一流の調理器具などこれまでのご経験を活かして力を発揮いただける環境です。

母体は著名人のウェディングも手掛ける話題のウェディングカンパニー。
レストラン事業も展開が加速しています!
ウェディングを扱う企業だけに、働くスタッフも安心して家庭を築いていただきたいとの願いから月9日休を実現!年間119日の休みが取得可能です。

マスコミに取り上げられることも多いので、刺激やモチベーションのアップにも繋がります!
会社情報
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

設立:1998年10月
資本金:52億6,433万円(2013/3/31現在)
本社所在地:東京都品川区東品川二丁目3番12号
シーフォートスクエアセンタービル17階
代表者:代表取締役会長:野尻 佳孝
事業内容:ウェディングプラン事業、コンサルティング事業、ホテル運営、レストラン運営、イベントプロデュース

企業の特徴:「人の心を、人生を豊かにする」を企業理念とし、人を大切に、事業の展望を求めてウェディングビジネスを国内外に展開しています。

東証一部上場
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